Squisito  vitello tonnato e altre specialità a Fossano

La Gastronomia La Piazzetta, nel centro di Fossano, in piazza Manfredi 6, a due passi dal Duomo, è specializzato nella pasta fresca giornaliera di alta qualità, dalle tagliatelle "imbottite di uova" agli gnocchi di pura patata come fatti in casa, alla pasta ripiena, ai tajarin, ravioli del plin e crespelle. I prodotti di alto livello continuano con la gastronomia, come l’insalata russa, il vitello tonnato e altre ricette da provare, tra primi, secondi e dolci di produzione propria. Si lavora anche su prenotazione.